Studium der Lebensmittelchemie an der Universität Stuttgart/Hohenheim
Diplomarbeit am Institut für Lebensmittelchemie
Veröffentlichungen:
Poster:
Identifizierung des halogenierten Naturstoffes BC-3 als 3,5-dibrom-2-(2´,4´-dibrom)Phenoxylanisol; Melcher J., Olbrich, D., v. d. Recke, R., Marsh, D., Vetter, W.
Regionaltagung Bayern und Südwest der Lebensmittelchemischen Gesellschaft 2004, Würzburg